<<
>>

Физиология грибов

Грибы неспособны к фотосинтезу, неподвижны и имеют толстые клеточные стенки, что лишает их возможности захватывать меньшие микроорганизмы, или активно поглощать питательные вещества.

Аб­сорбция питательных веществ из окружающей среды - это един­ственный способ, которым грибы удовлетворяют свои пищевые по­требности. Для этого грибы должны расти на источнике питательных веществ или внутри него. Широкая сеть гиф обеспечивает многим грибам большую площадь всасывания веществ. Нерастворимые веще­ства (например, кератин) грибы переваривают снаружи клетки, за счет выделения экзоферментов. Разные грибы отличаются обладают отличными друг от друга ферментными системами, определяющими специфические условия существования. Все грибы - гетеротрофы. Это аэробные организмы, для роста им требуются углерод, азот, ми­неральные вещества. Витамины отдельные виды синтезируют сами, но некоторым видам их необходимо добавлять в питательную среду.

Грибы предпочитают кислую среду обитания. Они растут в ши­роком диапазоне температур (от 5 до 45 ОС), но для большинства оп­тимальная температура роста 20-30oС. Все патогенные виды способ­ны расти при 37(С, а истинные диморфные грибы при этой темпера­туре меняют форму с плесневой на дрожжевую.

<< | >>
Источник: Новиков Д.К., Генералов И.И., Данющенкова Н.М. и др.. Медицинская микробиология. Витебск, 2010. 2010

Еще по теме Физиология грибов:

  1. Культуральные свойства грибов
  2. Размножение грибов
  3. Ультраструктура грибов
  4. Роль грибов в развитии воспаления бронхов и легких
  5. Таксономическое положение и систематика грибов
  6. Морфология спирохет, риккетсий, хламидий, микоплазм, актиномице- тов, грибов
  7. Глава 2 КЛИНИЧЕСКАЯ ФИЗИОЛОГИЯ ДЫХАТЕЛЬНОЙ НЕДОСТАТОЧНОСТИ: нестандартный подход
  8. ФИЗИОЛОГИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ
  9. Лекция 3 Физиология микроорганизмов. Метаболизм бактерий.
  10. IV Общая физиология гормонов у мужчин
  11. Анатомия и физиология системы микроциркуляции
  12. Анатомия и физиология мужской мочеполовой системы. Введение в сексологию
  13. Анатомия и физиология мочевыделительной системы у мужчин
  14. Гипоксия и гипероксигенация: клиническая физиология проблемы
  15. Клиническая физиология транспорта и поглощения кислорода
  16. ГЛАВА I АНАТОМИЯ и ФИЗИОЛОГИЯ МУЖСКИХ ПОЛОВЫХ ОРГАНОВ
  17. Краткая анатомия и физиология органов мошонки и придаточных половых желез
  18. Содержание
  19. Морфологические свойства