2.2.2. Влияние прединкубационной обработки яиц полиоксидонием, АСД Ф-2 и растворами яичного белка на сохранность, эмбриональное и постэмбриональное развитие цыплят
Для определения эффективности прединкубационной обработки яиц кур препаратами полиоксидоний, АСД Ф-2 и растворов яичного белка, было проведено 4 научно-производственных опыта.
Результаты исследований вывода молодняка и выводимости яиц в трёх проведённых опытах представлены в таблице 3.
Данные таблицы 3 свидетельствует о возможности использования растворов полиоксидония, АСД Ф-2 и яичного белка для повышения вывода молодняка и выводимости яиц. Так, при использовании 0,06% и 0,03% растворов полиоксидония вывод и выводимость повысились соответственно на 2,0-2,3% и 3,4-2,3%. АСД Ф-2 лучше проявил себя в 10% концентрации, увеличив вывод цыплят на 3,2%, а выводимость яиц на 1,8%. Различия в показателях вывода и выводимости при использовании растворов яичного белка из диетического и столового яйца составили 5,6-3,2% и 4,8-3,2% по сравнению с контролем.
Таблица 3
Вывод молодняка и выводимость яиц в опытных группах
Группа | Всего яиц | Вывод молодняка, % | Выводимость яиц, % |
1 опыт - аэрозольная обработка яиц 0,06% раствором полиоксидония и 10% раствором аСд Ф-2 | |||
Контрольная | 145 | 80,1 | 84,9 |
1 опытная | 145 | 82,1 | 88,3 |
2 опытная | 145 | 83,3 | 86,7 |
метод погружения | |||
Контрольная | 126 | 80,16 | 86,51 |
3 опытная | 126 | 80,95 | 88,89 |
4 опытная | 126 | 81,75 | 89,68 |
2 опыт - аэрозольная обработка яиц 0,03% раствором полиоксидония и 8% раствором аСд Ф-2 | |||
Контрольная | 126 | 76,2 | 82,81 |
5 опытная | 126 | 78,5 | 85,11 |
6 опытная | 126 | 76,2 | 81,75 |
3 опыт - аэрозольная обработка яиц 7,5% раствором белка из диетического и из столового яйца | |||
Контрольная | 126 | 80,9 | 87,25 |
7 опытная | 126 | 86,5 | 92,05 |
8 опытная | 126 | 84,13 | 90,48 |
метод погружения | |||
Контрольная | 126 | 81,7 | 87,3 |
9 опытная | 126 | 84,9 | 90,5 |
10 опытная | 126 | 83,3 | 88,9 |
Наилучшие результаты отмечены при аэрозольной обработке яиц исследуемыми растворами.
Этот способ оказал более существенное влияние на показатели выводимости и прост в выполнении, по сравнению с методом погружения в раствор.Максимальный стимулирующий эффект установлен при использовании раствора 0,06% полиоксидония и яичного белка из диетического яйца.
В процессе инкубации, для оценки развития куриных эмбрионов, использовали биологический контроль. Он позволяет объективно оценивать технологию инкубации, прогнозировать её результаты, за счёт учёта
эмбриональной смертности путём просвечивания яиц на овоскопе на 8 и 18 сутки и учёта потери массы, взвешиванием яиц в эти же сроки (таблица 4).
Потеря массы яиц является важным признаком правильного развития эмбрионов. В первую половину инкубации она зависит непосредственно от внешних условий, а во вторую половину инкубации и, особенно в конце, зависит от интенсивности обмена веществ у зародыша. При нормальном инкубационном режиме среднесуточная потеря массы куриных яиц за 8 и 18 сутки должна составлять соответственно 3,5-4,5% и 11,0-13,0%.
Таблица 4
Потеря массы яиц в период инкубации (n=126, М+m)
Показатели | Масса яиц перед закладкой | День инкубации | ||
8 | 18 | |||
контроль | Масса яиц, г | 61,26±1,46 | 58,72±1,23 | 54,44±0,84 |
Усушка яиц, г | 2,54 | 6,82 | ||
% | - | 4,2 | 11,1 | |
11 опытная | Масса яиц, г | 61,27±0,79 | 58,41±0,56 | 53,02±0,68 |
Усушка яиц, г | 2,86 | 8,25 | ||
% | - | 4,7 | 13,4 | |
12 опытная | Масса яиц, г | 61,40±1,12 | 57,75±0,80 | 52,56±0,62 |
Усушка яиц, г | 3,65 | 8,84 | ||
% | - | 5,9 | 14,4 | |
13 опытная | Масса яиц, г | 61,43±0,82 | 58,73±0,56 | 54,75±0,31 |
Усушка яиц, г | 2,70 | 6,68 | ||
% | - | 4,4 | 10,9 | |
14 опытная | Масса яиц, г | 61,59±0,26 | 59,42±0,11 | 54,80±0,51 |
Усушка яиц, г | 2,17 | 6,79 | ||
% | - | 3,5 | 11,0 |
В контрольной, тринадцатой и четырнадцатой опытных группах потеря влаги по периодам инкубации и за весь её цикл соответствовали нормативным показателям - 3,5-11,1%.
В то же время, в 11 и 12 опытных группах, в которых проводилась обработка 0,06% раствором полиоксидония и 10% раствором АСД Ф-2, потеря массы яиц во все периоды была выше, а к моменту перевода на вывод разница с контролем составила 2,3% и 3,3%.
Потеря влаги из яиц в обеих группах возрастала по мере инкубации яиц и достигла максимума перед наклёвом. Вероятно, это было связано с более интенсивным дыханием эмбриона и лучшей проницаемостью пор скорлупы яйца, что могло возникнуть вследствие интенсивного использования эмбрионом солей кальция скорлупы, и, следовательно, увеличением дополнительных потерь влаги.Результаты влияния полиоксидония, АСД Ф-2 и растворов яичного белка на массу эмбрионов приведены в таблице 5.
Таблица 5
Масса эмбрионов кур во время инкубации, г (n=6, М+m)
Группа | 8-суточный эмбрион | 18-суточный | ||
эмбрион | белок | желточный мешок с содержимым | ||
контроль | 0,84±0,03 | 26,88±0,60 | 4,89±0,28 | 15,16±0,43 |
11 | 0,88±0,03 | 25,67±0,61 | 4,61±0,52 | 15,25±0,79 |
12 | 0,92±0,03 | 27,35±0,65 | 4,59±0,48 | 13,14±0,51* |
13 | 0,95±0,03 | 30,81±0,63** | 4,47±0,39 | 11,97±0,74** |
14 | 0,93±0,03 | 30,50±0,73** | 4,55±0,86 | 12,25±1,06* |
Примечание: *P≤0,05 **P≤0,01 ***P≤0,001 по отношению к контролю
Из данных таблицы 5 видно, что масса эмбриона на 8 день инкубации между группами различалась незначительно, но к 18 дню рост эмбрионов в 13 и 14 группах, где использовали растворы диетического и столового яичного белка, был выше контроля на 14,6 и 13,4% (P≤0,01) соответственно.
На 18 день инкубации желточный мешок с содержимым во всех исследуемых группах составлял от 21,9 до 28,8% от массы инкубационного яйца.
В группах, где проводилась обработка АСД Ф-2 и растворами яичного белка, массажелточного мешка с желтком была ниже, чем в контроле и группе обработанной полиоксидонием на 13,3-13,8%, 21-21,5%, 19,2-19,6% соответственно.
Биологический контроль на 21 день инкубации показал (табл. 6), что вывод молодняка и выводимость яиц во всех экспериментальных группах были достаточно высоки (более 80%). Заметное преимущество по выводу молодняка фиксировали в группах, где проводилась обработка полиоксидонием и белком из диетического и столового яйца соответственно на 2,14; 2,9 и 2,1% выше по сравнению с контрольными значениями. Полученные данные ещё раз подтвердили эффективность применённых стимуляторов при выводе цыплят, показанную в первых трёх опытах.
Таблица 6
Гибель эмбрионов во время инкубации, %
Группа | неоплодотво- рённые яйца | ложный неоплод | «кровяное кольцо» | «замершие» | «задохлики» | слабые | насечка | Всего | Вывод молодняка, % | Выводимость яиц, % |
Контрольная | 5,4 | 2,38 | 1,98 | 2,78 | 3,02 | 0,79 | 0,99 | 17,34 | 82,66 | 90,44 |
11 опытная | 5,4 | 2,38 | 1,83 | 1,59 | 2,58 | 0,63 | 0,79 | 15,2 | 84,80 | 92,58 |
12 опытная | 4,96 | 2,38 | 1,59 | 2,38 | 2,98 | 0,79 | 0,79 | 15,87 | 84,13 | 91,47 |
13 опытная | 6,5 | 3,01 | 1,20 | 1,27 | 1,82 | 0,24 | 0,40 | 14,44 | 85,56 | 95,07 |
14 опытная | 5,4 | 2,38 | 1,98 | 1,44 | 2,38 | 0,79 | 0,87 | 15,24 | 84,76 | 92,54 |
Из таблицы 6 видно, что полиоксидоний, АСД Ф-2 и растворы яичного белка оказали положительное влияние на развитие эмбрионов, это выразилось в уменьшении отходов инкубации. Наименьший процент гибели эмбрионов, в виде «кровяных колец», «замерших», «задохликов» и слабых цыплят, был после прединкубационной обработки яиц белком из диетического яйца, что соответственно ниже на 0,38-0,78%, 0,32-1,51%, 0,56-1,2%, 0,39-0,55%, чем в других группах.
Результаты первых проведённых исследований позволяют заключить, что полиоксидоний, АСД Ф-2 и растворы яичного белка оказывают положительное
действие на развитие эмбрионов, повышая вывод молодняка и выводимость яиц. Из используемых стимуляторов наиболее эффективным оказался раствор белка диетического яйца.
Однократная аэрозольная обработка инкубационных яиц полиоксидонием, АСД Ф-2 и растворами яичного белка положительно повлияла на сохранность цыплят (таблица 7).
Таблица 7
Сохранность молодняка 1-30 сут. возраста, %
Группа | Сохранность, % | ||
1-10 сут. | 11-20 сут. | 21-30 сут. | |
Контрольная | 92,0 | 98,2 | 98,0 |
11 опытная | 99,4 | 100 | 99,8 |
12 опытная | 99,8 | 98,2 | 99,7 |
13 опытная | 99,9 | 100 | 99,9 |
14 опытная | 99,7 | 99,9 | 100 |
Из данных таблицы 7 видно, что сохранность цыплят в опытных группах была выше, чем в контрольной группе, на протяжении всего периода наблюдения. Так, в первые 10 суток, сохранность цыплят после прединкубационной обработки яиц полиоксидонием была выше на 7,4%, АСД Ф-2 - на 7,8%, белка из диетического яйца - на 7,9% и белка из столового яйца - на 7,7%. С 11 по 30 сутки данный показатель превышал контроль: в 11 группе - на 1,8%, в 12 группе - на 1,7%, в 13 группе - на 1,8 и 1,9%, в 14 группе - на 1,7 и 2% соответственно. При этом более выраженное действие на исследуемый показатель оказали полиоксидоний и растворы яичного белка.
Процент заболеваемости цыплят (рис. 4) в опытных группах был ниже, чем в контрольной группе. Прежде всего, это подтвердилось низким уровнем падежа цыплят от незаразных болезней после прединкубационной обработки яиц стимуляторами.
Анализируя заболеваемость птицы, можно отметить, что в опытных группах процент падежа от эмбриональных болезней был ниже на 42-45%, от болезней обмена веществ - на 9%, от поражения органов дыхания - на 2,5%, чем в контрольной группе. Заболеваемость органов пищеварения снизилась в группах, где проводилась обработка полиоксидонием и растворами яичного белка на 10%, а после АСД Ф-2 - на 2%.
Рис. 4. Заболеваемость цыплят после прединкубационной обработки яиц
Таким образом, можно сказать, что однократная обработка инкубационных яиц полиоксидонием, АСД Ф-2 и растворами яичного белка позволяет достичь высокой сохранности цыплят в первый месяц выращивания, при этом снижается процент заболеваемости от болезней незаразной этиологии.
Качество суточных цыплят в значительной степени отражается на дальнейшем росте, развитии и резистентности кур. В связи с этим его правильная оценка в цехе инкубации определяет результаты выращивания и последующего использования птицы.
Качество суточного молодняка птицы позволяет прогнозировать его жизнеспособность в ранний постинкубационный период и последующую
продуктивность. Для оценки и мониторинга качества однородности партии выведенного молодняка мы определяли общую длину тела и живую массу цыплят.
Проведённые исследования показали, что общая длина тела суточных цыплят во всех группах (n=20) была в пределах 17,48+0,1 см и находилась в диапазоне отклонений +1%. Таким образом, молодняк, выведенный из опытных партий яиц, был однороден по изучаемому соматометрическому показателю.
Рис.5. Длина тела суточных цыплят
При сравнении данных по живой массе цыплят контрольной и опытных групп, установлены определённые различия в динамике роста молодняка. Результаты представлены в таблице 8.
Таблица 8
Живая масса цыплят, г (М+m, n=20)
Группа | Возраст, сут. | |||
1 | 10 | 20 | 30 | |
Контрольная | 40,65+0,55 | 70,90+0,80 | 114,05+2,11 | 205,25+3,49 |
11 опытная | 38,85+0,68 | 71,75+0,85 | 115,70+2,17 | 213,30+4,35 |
12 опытная | 40,50+0,55 | 71,10+0,95 | 124,80+2,74** | 217,65+4,48* |
13 опытная | 43,15+0,65** | 71,10+1,05 | 124,90+2,43** | 244,65+6,29*** |
14 опытная | 40,95+0,53 | 70,90+1,33 | 114,45+2,23 | 215,15+4,54 |
Примечание: *P≤0,05 **P≤0,01 ***P≤0,001 по отношению к контролю
Из представленных в таблице 8 данных видно, что масса вылупившихся цыплят была больше в 13 опытной группе, где проводилась обработка раствором белка диетического яйца, и составляла 43,15+0,65 г. Разница составляла соответственно с контрольной группой 6,2% (Р
Еще по теме 2.2.2. Влияние прединкубационной обработки яиц полиоксидонием, АСД Ф-2 и растворами яичного белка на сохранность, эмбриональное и постэмбриональное развитие цыплят:
- АГАНИЧЕВА АННА АЛЕКСАНДРОВНА. ВЛИЯНИЕ ПРЕДИНКУБАЦИОННОЙ ОБРАБОТКИ ЯИЦ ПОЛИОКСИДОНИЕМ, АСД Ф-2 И ЯИЧНЫМ БЕЛКОМ НА ЭМБРИОНАЛЬНОЕ И ПОСТЭМБРИОНАЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ ЦЫПЛЯТ. ДИССЕРТАЦИЯ на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук. Иваново - 2014, 2014
- 1.3. Методы повышения защитных функций организма цыплят в эмбриональный период
- ГЛАВА 3. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ОЦЕНКА ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОЙ ЗНАЧИМОСТИ КУРИНЫХ ЯИЦ, ЯИЧНОГО ПОРОШКА И МАЙОНЕЗА КАК ФАКТОРОВ ПЕРЕДАЧИ SALMONELLA ENTERITIDIS
- Эмбриональное развитие матки и влагалища
- Однофакторный анализ рисков показателей «Исход» и «Влияние на развитие дыхательной недостаточности»
- ВЛИЯНИЕ АМИНОГЛИКОЗИДОВ НА РАЗВИТИЕ ОСЛОЖНЕНИЙ У ДЕТЕЙ С МУКОВИСЦИДОЗОМ (МВ)
- ВЛИЯНИЕ УРОВНЯ МАРКЕРОВ ВОСПАЛЕНИЯ НА РАЗВИТИЕ ОСЛОЖНЕНИЙ ХОБЛ
- Возможные пути влияния пробиотиков на механизмы развития и клинические проявления СРК
- ВЛИЯНИЕ НАРУШЕНИЙ УГЛЕВОДНОГО ОБМЕНА НА СРОКИ РАЗВИТИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ПЫЛЕВОЙ ПАТОЛОГИИ У РАБОТНИКОВ, ЭКСПОНИРОВАННЫХ К ХРИЗОТИЛ-АСБЕСТУ
- СОВРЕМЕННЫЕ ПРИНЦИПЫ ГЕМОТРАНСФУЗИИ И ПРИМЕНЕНИЯ КРОВЕЗАМЕЩАЮЩИХ РАСТВОРОВ