<<
>>

2.2.2. Влияние прединкубационной обработки яиц полиоксидонием, АСД Ф-2 и растворами яичного белка на сохранность, эмбриональное и постэмбриональное развитие цыплят

Для определения эффективности прединкубационной обработки яиц кур препаратами полиоксидоний, АСД Ф-2 и растворов яичного белка, было проведено 4 научно-производственных опыта.

Результаты исследований вывода молодняка и выводимости яиц в трёх проведённых опытах представлены в таблице 3.

Данные таблицы 3 свидетельствует о возможности использования растворов полиоксидония, АСД Ф-2 и яичного белка для повышения вывода молодняка и выводимости яиц. Так, при использовании 0,06% и 0,03% растворов полиоксидония вывод и выводимость повысились соответственно на 2,0-2,3% и 3,4-2,3%. АСД Ф-2 лучше проявил себя в 10% концентрации, увеличив вывод цыплят на 3,2%, а выводимость яиц на 1,8%. Различия в показателях вывода и выводимости при использовании растворов яичного белка из диетического и столового яйца составили 5,6-3,2% и 4,8-3,2% по сравнению с контролем.

Таблица 3

Вывод молодняка и выводимость яиц в опытных группах

Группа Всего

яиц

Вывод молодняка,

%

Выводимость яиц,

%

1 опыт - аэрозольная обработка яиц 0,06% раствором полиоксидония и 10% раствором аСд Ф-2
Контрольная 145 80,1 84,9
1 опытная 145 82,1 88,3
2 опытная 145 83,3 86,7
метод погружения
Контрольная 126 80,16 86,51
3 опытная 126 80,95 88,89
4 опытная 126 81,75 89,68
2 опыт - аэрозольная обработка яиц 0,03% раствором полиоксидония и 8% раствором аСд Ф-2
Контрольная 126 76,2 82,81
5 опытная 126 78,5 85,11
6 опытная 126 76,2 81,75
3 опыт - аэрозольная обработка яиц 7,5% раствором белка из диетического и из столового яйца
Контрольная 126 80,9 87,25
7 опытная 126 86,5 92,05
8 опытная 126 84,13 90,48
метод погружения
Контрольная 126 81,7 87,3
9 опытная 126 84,9 90,5
10 опытная 126 83,3 88,9

Наилучшие результаты отмечены при аэрозольной обработке яиц исследуемыми растворами.

Этот способ оказал более существенное влияние на показатели выводимости и прост в выполнении, по сравнению с методом погружения в раствор.

Максимальный стимулирующий эффект установлен при использовании раствора 0,06% полиоксидония и яичного белка из диетического яйца.

В процессе инкубации, для оценки развития куриных эмбрионов, использовали биологический контроль. Он позволяет объективно оценивать технологию инкубации, прогнозировать её результаты, за счёт учёта

эмбриональной смертности путём просвечивания яиц на овоскопе на 8 и 18 сутки и учёта потери массы, взвешиванием яиц в эти же сроки (таблица 4).

Потеря массы яиц является важным признаком правильного развития эмбрионов. В первую половину инкубации она зависит непосредственно от внешних условий, а во вторую половину инкубации и, особенно в конце, зависит от интенсивности обмена веществ у зародыша. При нормальном инкубационном режиме среднесуточная потеря массы куриных яиц за 8 и 18 сутки должна составлять соответственно 3,5-4,5% и 11,0-13,0%.

Таблица 4

Потеря массы яиц в период инкубации (n=126, М+m)

Показатели Масса яиц перед закладкой День инкубации
8 18
контроль Масса яиц, г 61,26±1,46 58,72±1,23 54,44±0,84
Усушка яиц, г 2,54 6,82
% - 4,2 11,1
11 опытная Масса яиц, г 61,27±0,79 58,41±0,56 53,02±0,68
Усушка яиц, г 2,86 8,25
% - 4,7 13,4
12 опытная Масса яиц, г 61,40±1,12 57,75±0,80 52,56±0,62
Усушка яиц, г 3,65 8,84
% - 5,9 14,4
13 опытная Масса яиц, г 61,43±0,82 58,73±0,56 54,75±0,31
Усушка яиц, г 2,70 6,68
% - 4,4 10,9
14 опытная Масса яиц, г 61,59±0,26 59,42±0,11 54,80±0,51
Усушка яиц, г 2,17 6,79
% - 3,5 11,0

В контрольной, тринадцатой и четырнадцатой опытных группах потеря влаги по периодам инкубации и за весь её цикл соответствовали нормативным показателям - 3,5-11,1%.

В то же время, в 11 и 12 опытных группах, в которых проводилась обработка 0,06% раствором полиоксидония и 10% раствором АСД Ф-2, потеря массы яиц во все периоды была выше, а к моменту перевода на вывод разница с контролем составила 2,3% и 3,3%.

Потеря влаги из яиц в обеих группах возрастала по мере инкубации яиц и достигла максимума перед наклёвом. Вероятно, это было связано с более интенсивным дыханием эмбриона и лучшей проницаемостью пор скорлупы яйца, что могло возникнуть вследствие интенсивного использования эмбрионом солей кальция скорлупы, и, следовательно, увеличением дополнительных потерь влаги.

Результаты влияния полиоксидония, АСД Ф-2 и растворов яичного белка на массу эмбрионов приведены в таблице 5.

Таблица 5

Масса эмбрионов кур во время инкубации, г (n=6, М+m)

Группа 8-суточный эмбрион 18-суточный
эмбрион белок желточный мешок с содержимым
контроль 0,84±0,03 26,88±0,60 4,89±0,28 15,16±0,43
11 0,88±0,03 25,67±0,61 4,61±0,52 15,25±0,79
12 0,92±0,03 27,35±0,65 4,59±0,48 13,14±0,51*
13 0,95±0,03 30,81±0,63** 4,47±0,39 11,97±0,74**
14 0,93±0,03 30,50±0,73** 4,55±0,86 12,25±1,06*

Примечание: *P≤0,05 **P≤0,01 ***P≤0,001 по отношению к контролю

Из данных таблицы 5 видно, что масса эмбриона на 8 день инкубации между группами различалась незначительно, но к 18 дню рост эмбрионов в 13 и 14 группах, где использовали растворы диетического и столового яичного белка, был выше контроля на 14,6 и 13,4% (P≤0,01) соответственно.

На 18 день инкубации желточный мешок с содержимым во всех исследуемых группах составлял от 21,9 до 28,8% от массы инкубационного яйца.

В группах, где проводилась обработка АСД Ф-2 и растворами яичного белка, масса

желточного мешка с желтком была ниже, чем в контроле и группе обработанной полиоксидонием на 13,3-13,8%, 21-21,5%, 19,2-19,6% соответственно.

Биологический контроль на 21 день инкубации показал (табл. 6), что вывод молодняка и выводимость яиц во всех экспериментальных группах были достаточно высоки (более 80%). Заметное преимущество по выводу молодняка фиксировали в группах, где проводилась обработка полиоксидонием и белком из диетического и столового яйца соответственно на 2,14; 2,9 и 2,1% выше по сравнению с контрольными значениями. Полученные данные ещё раз подтвердили эффективность применённых стимуляторов при выводе цыплят, показанную в первых трёх опытах.

Таблица 6

Гибель эмбрионов во время инкубации, %

Группа неоплодотво- рённые яйца ложный неоплод «кровяное кольцо» «замершие» «задохлики» слабые насечка Всего Вывод молодняка,

%

Выводимость яиц,

%

Контрольная 5,4 2,38 1,98 2,78 3,02 0,79 0,99 17,34 82,66 90,44
11 опытная 5,4 2,38 1,83 1,59 2,58 0,63 0,79 15,2 84,80 92,58
12 опытная 4,96 2,38 1,59 2,38 2,98 0,79 0,79 15,87 84,13 91,47
13 опытная 6,5 3,01 1,20 1,27 1,82 0,24 0,40 14,44 85,56 95,07
14 опытная 5,4 2,38 1,98 1,44 2,38 0,79 0,87 15,24 84,76 92,54

Из таблицы 6 видно, что полиоксидоний, АСД Ф-2 и растворы яичного белка оказали положительное влияние на развитие эмбрионов, это выразилось в уменьшении отходов инкубации. Наименьший процент гибели эмбрионов, в виде «кровяных колец», «замерших», «задохликов» и слабых цыплят, был после прединкубационной обработки яиц белком из диетического яйца, что соответственно ниже на 0,38-0,78%, 0,32-1,51%, 0,56-1,2%, 0,39-0,55%, чем в других группах.

Результаты первых проведённых исследований позволяют заключить, что полиоксидоний, АСД Ф-2 и растворы яичного белка оказывают положительное

действие на развитие эмбрионов, повышая вывод молодняка и выводимость яиц. Из используемых стимуляторов наиболее эффективным оказался раствор белка диетического яйца.

Однократная аэрозольная обработка инкубационных яиц полиоксидонием, АСД Ф-2 и растворами яичного белка положительно повлияла на сохранность цыплят (таблица 7).

Таблица 7

Сохранность молодняка 1-30 сут. возраста, %

Группа Сохранность, %
1-10 сут. 11-20 сут. 21-30 сут.
Контрольная 92,0 98,2 98,0
11 опытная 99,4 100 99,8
12 опытная 99,8 98,2 99,7
13 опытная 99,9 100 99,9
14 опытная 99,7 99,9 100

Из данных таблицы 7 видно, что сохранность цыплят в опытных группах была выше, чем в контрольной группе, на протяжении всего периода наблюдения. Так, в первые 10 суток, сохранность цыплят после прединкубационной обработки яиц полиоксидонием была выше на 7,4%, АСД Ф-2 - на 7,8%, белка из диетического яйца - на 7,9% и белка из столового яйца - на 7,7%. С 11 по 30 сутки данный показатель превышал контроль: в 11 группе - на 1,8%, в 12 группе - на 1,7%, в 13 группе - на 1,8 и 1,9%, в 14 группе - на 1,7 и 2% соответственно. При этом более выраженное действие на исследуемый показатель оказали полиоксидоний и растворы яичного белка.

Процент заболеваемости цыплят (рис. 4) в опытных группах был ниже, чем в контрольной группе. Прежде всего, это подтвердилось низким уровнем падежа цыплят от незаразных болезней после прединкубационной обработки яиц стимуляторами.

Анализируя заболеваемость птицы, можно отметить, что в опытных группах процент падежа от эмбриональных болезней был ниже на 42-45%, от болезней обмена веществ - на 9%, от поражения органов дыхания - на 2,5%, чем в контрольной группе. Заболеваемость органов пищеварения снизилась в группах, где проводилась обработка полиоксидонием и растворами яичного белка на 10%, а после АСД Ф-2 - на 2%.

Рис. 4. Заболеваемость цыплят после прединкубационной обработки яиц

Таким образом, можно сказать, что однократная обработка инкубационных яиц полиоксидонием, АСД Ф-2 и растворами яичного белка позволяет достичь высокой сохранности цыплят в первый месяц выращивания, при этом снижается процент заболеваемости от болезней незаразной этиологии.

Качество суточных цыплят в значительной степени отражается на дальнейшем росте, развитии и резистентности кур. В связи с этим его правильная оценка в цехе инкубации определяет результаты выращивания и последующего использования птицы.

Качество суточного молодняка птицы позволяет прогнозировать его жизнеспособность в ранний постинкубационный период и последующую

продуктивность. Для оценки и мониторинга качества однородности партии выведенного молодняка мы определяли общую длину тела и живую массу цыплят.

Проведённые исследования показали, что общая длина тела суточных цыплят во всех группах (n=20) была в пределах 17,48+0,1 см и находилась в диапазоне отклонений +1%. Таким образом, молодняк, выведенный из опытных партий яиц, был однороден по изучаемому соматометрическому показателю.

Рис.5. Длина тела суточных цыплят

При сравнении данных по живой массе цыплят контрольной и опытных групп, установлены определённые различия в динамике роста молодняка. Результаты представлены в таблице 8.

Таблица 8

Живая масса цыплят, г (М+m, n=20)

Группа Возраст, сут.
1 10 20 30
Контрольная 40,65+0,55 70,90+0,80 114,05+2,11 205,25+3,49
11 опытная 38,85+0,68 71,75+0,85 115,70+2,17 213,30+4,35
12 опытная 40,50+0,55 71,10+0,95 124,80+2,74** 217,65+4,48*
13 опытная 43,15+0,65** 71,10+1,05 124,90+2,43** 244,65+6,29***
14 опытная 40,95+0,53 70,90+1,33 114,45+2,23 215,15+4,54

Примечание: *P≤0,05 **P≤0,01 ***P≤0,001 по отношению к контролю

Из представленных в таблице 8 данных видно, что масса вылупившихся цыплят была больше в 13 опытной группе, где проводилась обработка раствором белка диетического яйца, и составляла 43,15+0,65 г. Разница составляла соответственно с контрольной группой 6,2% (Р

<< | >>
Источник: АГАНИЧЕВА АННА АЛЕКСАНДРОВНА. ВЛИЯНИЕ ПРЕДИНКУБАЦИОННОЙ ОБРАБОТКИ ЯИЦ ПОЛИОКСИДОНИЕМ, АСД Ф-2 И ЯИЧНЫМ БЕЛКОМ НА ЭМБРИОНАЛЬНОЕ И ПОСТЭМБРИОНАЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ ЦЫПЛЯТ. ДИССЕРТАЦИЯ на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук. Иваново - 2014. 2014

Еще по теме 2.2.2. Влияние прединкубационной обработки яиц полиоксидонием, АСД Ф-2 и растворами яичного белка на сохранность, эмбриональное и постэмбриональное развитие цыплят:

  1. АГАНИЧЕВА АННА АЛЕКСАНДРОВНА. ВЛИЯНИЕ ПРЕДИНКУБАЦИОННОЙ ОБРАБОТКИ ЯИЦ ПОЛИОКСИДОНИЕМ, АСД Ф-2 И ЯИЧНЫМ БЕЛКОМ НА ЭМБРИОНАЛЬНОЕ И ПОСТЭМБРИОНАЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ ЦЫПЛЯТ. ДИССЕРТАЦИЯ на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук. Иваново - 2014, 2014
  2. 1.3. Методы повышения защитных функций организма цыплят в эмбриональный период
  3. ГЛАВА 3. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ОЦЕНКА ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОЙ ЗНАЧИМОСТИ КУРИНЫХ ЯИЦ, ЯИЧНОГО ПОРОШКА И МАЙОНЕЗА КАК ФАКТОРОВ ПЕРЕДАЧИ SALMONELLA ENTERITIDIS
  4. Эмбриональное развитие матки и влагалища
  5. Однофакторный анализ рисков показателей «Исход» и «Влияние на развитие дыхательной недостаточности»
  6. ВЛИЯНИЕ АМИНОГЛИКОЗИДОВ НА РАЗВИТИЕ ОСЛОЖНЕНИЙ У ДЕТЕЙ С МУКОВИСЦИДОЗОМ (МВ)
  7. ВЛИЯНИЕ УРОВНЯ МАРКЕРОВ ВОСПАЛЕНИЯ НА РАЗВИТИЕ ОСЛОЖНЕНИЙ ХОБЛ
  8. Возможные пути влияния пробиотиков на механизмы развития и клинические проявления СРК
  9. ВЛИЯНИЕ НАРУШЕНИЙ УГЛЕВОДНОГО ОБМЕНА НА СРОКИ РАЗВИТИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ПЫЛЕВОЙ ПАТОЛОГИИ У РАБОТНИКОВ, ЭКСПОНИРОВАННЫХ К ХРИЗОТИЛ-АСБЕСТУ
  10. СОВРЕМЕННЫЕ ПРИНЦИПЫ ГЕМОТРАНСФУЗИИ И ПРИМЕНЕНИЯ КРОВЕЗАМЕЩАЮЩИХ РАСТВОРОВ