<<
>>

ЯДОВИТЫЙ МЕД

В мировой литературе, хотя и редко, встречаются сообще­ния об ядовитом меде.

В Болгарии описано отравление людей, живущих в районе около Странджи, пчелиным медом, полученным с растения Rhododendron ponticum (д-р П.

Проданов).

Впервые массовое отравление медом описал древнегреческий полко­водец и писатель Ксенофонт в своем сочинении «Отступление 10 000 гре­ков». Во время греко-персидской войны, после победы греческого вой­ска, 10 000 воинов во главе с Ксенофонтом возвращались через Малую Азию. Им пришлось ночевать в местности, известной хорошо развитым пчеловодством. Воины набросились на пчелиные ульи и ели мед до насыта. Вскоре после этого у них обнаружились следующие явления: тошнота, ? рвота, головокружение и потеря сознания. На следующий день воины стали приходить в сознание, а на 4-ый день их состояние улучшилось, при­чем ни один из них не умер. Оказалось, что в районе были растения, с ко­торых пчелы собирали ядовитый мед.

В 1877 г. ядовитый мед был найден в долине Батуми, недалеко от места, где пострадало войско полководца Ксенофонта. Вот почему населе­ние этого района использует пчел только для воска. Ядовитость меда объяс­няется действием алкалоида андромедотоксина, находящегося в нектаре, распространенного в этом районе растения рододендрона, обладающего сильно упоительным ароматом.

Берлинские энтомологи Бишав и Краузе посетили области Трапезунда, Керасунда и Самсуна,где получается ядовитый мед с растения рододендрона. Они установили, что при употреблении такого меда в пищу появляются подобные признаки отравления. В Средней и Северной Япо­нии описаны случаи отравления медом, причиной которых является расте­ние хотсутсай.

На Дальнем Востоке пчелы добывают ядовитый мед из нектара неко­торых кустарников. Употребление 100—200 г этого меда вызывает потерю сознания.

Отравления медом наблюдались в Персии, Мавритании, Северной Японии, на Кавказе, в Турции и др.

Лавровые деревья, растущие в Средиземноморском бассейне, также содержат андромедотоксин. Полученный с них мед — ядовит.

Явления отравления начинаются от 20 минут до 2 часов после употребления меда. У слабых и истощенных людей от­равление развивается очень бурно. Наблюдаются кожный зуд, оцепенение, рвота, потеря сознания, пульс становится слабым до исчезновения или замедленным до 50, даже до 30 ударов в минуту. Лицо становится прозрачно-синеватым.

дыхание затрудненным, на коже выступает холодный пот. Все это продолжается 4—5 часов.

Отравление обуславливается поражением центральной нерв­ной системы и парасимпатической части вегетативной нервной системы.

К. Ш. Шарашидзе разработал способ обезврежи­вания ядовитого меда подогреванием его до 46oC при давлении 65 мм ртутного столба — при этом ядовитые вещества разруша­ются, а вкусовые качества меда сохраняются.

<< | >>
Источник: СТОЙМИР МЛАДЕНОВ. МЕД И МЕДОЛЕЧЕНИЕ. София - 1974. 1974

Еще по теме ЯДОВИТЫЙ МЕД:

  1. ПЧЕЛИНЫЙ МЕД КАК ПРОТИВОЯДИЕ
  2. Глава 4. Мед
  3. пчелиный мед
  4. Мед вводится в организм различными методами.
  5. МЕД И ЛЕЧЕНИЕ ОЖОГОВ
  6. ПАДЕВЫЙ МЕД
  7. Мед, как питательный продукт.
  8. МЕД
  9. МЕД И СПАЗМЫ МЫШЦ
  10. ЭКСПРЕССНЫЙ (ОБОГАЩЕННЫЙ ЛЕКАРСТВАМИ И ВИТАМИНАМИ) МЕД
  11. МЕД В ПИТАНИИ ГРУДНЫХ ДЕТЕЙ
  12. Глава 14. Мед в восточной медицине (по Т.В.Ватанабе).