<<
>>

ПРОПОЛИС

. Прополис (пчелиный клей) представляет собой смолистое вещество, вырабатываемое рабочими пчелами. Он имеет очень приятный аромат, горьковатый вкус и клейкий на ощупь. При нагревании быстро делается мягким, а при охлаждении превращается в хрупкую, подобную канифоли массу темного цвета с коричневым до зеленоватого оттенком.

Свежий клей желтый или слегка красноватый сиропоподобной консистенции. Легко примешивается к воску. Более старый клей гуще и зелено-коричневого до темнокоричневого цвета. Удельный вес — 1,112—1,136, благодаря чему его можно отделить от воска, который при растапливании всплывает на поверхность, а жидкий прополис падает на дно. Плавится при температуре 80—1040C. При охлаждении до 15° становится хрупким и крошится. Про­полис полностью растворяется в горячем метиловом спирте,

петролейном эфире, в обыкновенном этиловом спирте 70°, нашатырном спирте, уксусной кислоте и др. В воде не раство­ряется.

Химический состав прополиса изучен недостаточно. Основными со­ставными частями являются растительные смолы (50—55%), эфирные масла (8—10%) и воск (около 30%). Обнаружены также пыльца, секрет слюнных желез пчел, сажа, уличная пыль. Μ. Н. Никольская и А. В. Корякин сообщают о высоком содержании минеральных эле­ментов, таких как железо, медь, марганец, цинк, кобальт и др.

Пчелиным клеем пчелы полируют с внутренней стороны стены улья, используя его в качестве термоизолятора, и смазывают стенки ячеек (нечто вроде дезинфекции перед кладкой яиц). Им заделывают все щели и тре­щины в улье. Пчелы замуровывают прополисом трупы пробравшихся в улей мышей, насекомых и др., которых они не в состоянии выбросить, и таким образом предотвращается их разложение.

По вопросу о происхождении прополиса нет единого мнения. В древ­ности существовало мнение, что пчелы собирают прополис с почек ра­стений и приносят его как пыльцу и нектар в улей.

М. К ю с т е н м а- хером была создана новая теория происхождения прополиса, согласно которой основная масса клея получается от пчел как побочный продукт при переваривании цветочной пыльцы. Только при недостатке в пыльце пчелы собирают смолистые выделения с почек и веточек растений. Из­вестно, что зернышки пыльцы имеют снаружи целлюлезную оболочку, пропитанную бальсамоподобными веществами, растворяющимися в эфирных маслах и смолах. Они предохраняют содержащиеся в цветочной пыльце вещества от сырости и других неблагоприятных воздействий. Когда пчелы приготовляют из пыльцы корм для личинок, они отделяют от нее эти смолистые вещества, так как они непереваримы. Эти вещества пчелы откладывают на реечки рамок в виде засыхающих капель, которые в случае необходимости используются.

Обычно прополис собирается из ульев летом после окончания глав­ного взятка. Тогда он имеет мягкую консистенцию и добывается в виде однородных кусочков без посторонней механической примеси. C каждого улья в среднем добывается за сезон 100—150 г прополиса. Чтобы увеличить его производство, рекомендуется после окончания главного взятка по­местить в улей специальный магазин, на задней стенке которого имеются большие щели или просверлены круглые отверстия диаметром до 10 мм. Пчелы начинают сразу заделывать прополисом эти искусственные сква­жины. Таким способом можно собрать до 50—400 г прополиса с одного улья. Собранный прополис в виде шариков от 150 до 200 г обертывают пергаментной бумагой и хранят в прохладном и темном месте в закрытой таре. При действии солнечных лучей он быстро теряет свою пластичность.

<< | >>
Источник: СТОЙМИР МЛАДЕНОВ. МЕД И МЕДОЛЕЧЕНИЕ. София - 1974. 1974

Еще по теме ПРОПОЛИС:

  1. ПРОПОЛИС
  2. Глава 5. Прополис
  3. ПРОМЕНЕНИЕ ПРОПОЛИСА В МЕДИЦИНЕ
  4. Химический состав прополиса.
  5. Методики применения прополиса.
  6. Стандартизация прополиса.
  7. IL Методики использования прополиса.
  8. Биологические свойства прополиса.
  9. ПРОТИBOIVlHКРОВНЫЕ СВОЙСТВА ПРОПОЛИСА
  10. Э.А.Лудянский. Руководство по апитерапии (лечение пчелиным ядом, медом, прополисом, цветочной пыльцой и другими продуктами пчеловодства) для врачей, студентов медицинских вузов и пчеловодов,
  11. Глава 21. Стоматология
  12. онкология
  13. ПРИМЕНЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПЧЕЛОВОДСТВА ПРИ НАРУШЕНИЯХ МОТОРНОЙ И СЕКРЕТОРНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ЖЕЛУДКА (ГАСТРИТЫ)
  14. Глава 16. Акушерство и гинекология
  15. К.Г.Кузьмина предлагает два метода приготовления прополисовых мазей:
  16. Глава 18. Хирургические болезни